Шоколад знаменитой бельгийской марки Callebaut хорошо известен и профессиональным кондитерам, и сладкоежкам, которые не представляют свою жизнь без этого ароматного, вкусного и питательного лакомства. Он отличается от более привычных нам плиток тем, что предназначен для растапливания и приготовления всевозможных сладких блюд. Хотя его можно есть и как обычный шоколад. В продажу этот продукт поступает в форме небольших дисков, упакованных в пакеты. Пакеты надолго сохраняют его свежесть, вкусовые качества и аромат.
Читать дальшеКондитерский шоколад Callebaut и новые возможности для кулинарного творчества
